Ambachtelijk bereide maaltijden, buffetten, pizza's en tapas

Kop soep

Kop soep

€ 3.50 per persoon

Belegde broodjes

Belegde broodjes, ham kaas, rollade, kip

€2.75 per stuk

Luxe belegde broodjes

Luxe belegde broodjes, beenham, rosbief, tonijn, gezond belegd

€ 4,50 per stuk

Smoothie

Smoothie 400ml

€ 5,25

Luxe nootjes mix & chips

Luxe nootjes mix & chips

€ 1.45 per portie

Ambachtelijke kaasplank

Ambachtelijke kaasplank, min 4 soorten boerenkaas met kaasdippers

€ 3,95 per persoon

Ambachtelijke worsteplank

Ambachtelijke worsteplank, min. 4 soorten ambachtelijke worst met mosterd

€ 3,95 per persoon

Dipfestijn

Dipfestijn, dipstokjes, brood, toast, groenten, e.d. met kruidenboter, boerendip, oliviana, pesto, e.d.

€ 4,95 per persoon

Luxe hapjes

Luxe hapjes, gevuld ei, tomaat, dadel, wraps, broodrolletjes, amuse, enz.

€ 1,15 per stuk

Warme hapjes

Warme hapjes, frituur (of oven)

€ 0,90 per stuk

Gemengde hapjes

Gemengde hapjes, worst, kaas en luxe hapjes

€ 1,00 per stuk

Broodje kroket

Broodje kroket

€ 2,85 per stuk

Gehaktbal

Gehaktbal

€ 4,35 per stuk

Broodje gehaktbal

Broodje gehaktbal

€ 4.75 per stuk

Broodje beenham

Broodje beenham met beenhamsaus

€ 4.25 per stuk

Saucijzenbroodje

Saucijzenbroodje

€ 2.95 per stuk

Smulpan

Smulpan gevuld met 50 luxe warme tapashapjes

€ 52,50
borg € 25,00 per pan

Tapasplank XL

Tapasplank, koude tapashapjes, rauwe ham. olijven, wraps enz. enz. 

€ 65,00

High tea

High tea laat u verrassen door onze koks met heerlijke zoete en hartige lekkernijen. Incl. onbeperkt koffie/thee.

€19,50

Rol ‘m op

Op een grillplaat bereid u diverse soorten vlees (vis) en groenten, een wrap wordt belegd met een laagje smeersel en uw bereidde vlees/groenten gaan op de wrap, u rolt ‘m op en eet hem lekker op.

€ 21,00
( minimaal 8 & maximaal 32 personen)

Pizza van de Maathoeve

Pizza van de Maathoeve, ambachtelijk bereide pizza uit de Pizzaoven

€10.00

Onbeperkt pannenkoeken eten

Onbeperkt pannenkoeken eten, pannenkoeken worden a la minute voor u gebakken, keuze uit naturel, appel, kaas of spek met evt. poedersuiker en stroop. (min 20 pers/max 60) Voor kinderen 2 tot 12 jaar €6,25

€ 15,00
kinderen 2 tot 12 jaar € 7,00
minimaal 20 personen / maximaal 60 personen

Hapjes buffet

Hapjes buffet, oerbrood met kruidenboter en aïoli, hartige taarten, warme beenham met beenhamsaus, warme gehaktballetjes of kipkluifjes, spiegel met luxe hapjes,boerenkaasplank, ambachtelijke worstenplank, maaltijdsalade, vleessalade, rauwkostsalade.

€ 27,50
minimaal 30 personen

Eenvoudig warm buffet

Eenvoudig warm buffet, 2 soorten aardappelen, 1 warme groente, kip tandoori,
gehaktballetjes, langzaam gegaard varkensvlees in bbq saus, rauwkost.

€ 18,50
minimaal 20 personen

Koud-warm buffet

Koud-warm buffet, rrundvleessalade, oerbrood met smeersels, 2 soorten aardappelen, 2 soorten warme groente, varkenshaas in roomsaus, gehaktballetjes, kipsaté, knoflookchampignons, 2 soorten rauwkost salade.

€ 22,50
minimaal 30 personen

Boergondisch buffet

Boergondisch buffet, spare ribs, pulled porc, kipkluifjes, gehaktballetjes, krieltjes ,2 salades, oerbrood met boerendip en kruidenboter.

€ 22,50
minimaal 20 personen

Proeverijbuffet

Proeverijbuffet, glaasje soep, antipasti, fruit met luxe vleeswaren op spiegel, quiche, knoflookchampignons, gegrilde groente, Hollandse krieltjesschotel, rijstpasta met knapperige groente, kip tandoori, langzaam gegaarde procureur, patat, 2 soorten rauwkost, oerbrood, stokbrood, kruidenboter en dip

€ 27,50
minimaal 40 personen

Germaans Oermenu

Germaans Oermenu, maaltijdsoep met worst, oerbrood met boter, gepofte aardappels, maaltijdsalades, rauwkost salade, Zeeuws spekspies, stoofpot vlees en groente
in bier gestoofd

€ 21,50
minimaal 20 personen

Eenvoudig stamppot buffet

Eenvoudig stamppot buffet, 2 soorten stamppot, 2 soorten vlees, zoetzuur,
mosterd, jus, spekjes.

€ 16,50
minimaal 10 personen

Stamppotbuffet

Stamppotbuffet, 3 soorten stamppot, afhankelijk van het seizoen, min. 3 soorten vlees, spekjes, zoetzuur, piccalilly, jus.

€ 18,50
minimaal 10 personen

Sallandse rijsttafel

Sallandse rijsttafel, huisgemaakte nasi, bami, gehaktballetjes in ketjapsaus, kip teriyaki, champignons in sesamsaus, sajoer boontjes, gebakken uitjes, atjar, kroepoek, pinda
saus

€ 18.50

Dagmenu

Dagmenu soep, hoofdgerecht én toetje van de dag. Dit menu heeft voor ieder wat wils, bij dieetwensen wordt een toeslag berekend.

€ 22,50

Ontbijt met streekproducten

boerenzuivel, kaas, vleeswaren, molenbrood, gekookt ei, min. 2 soorten zoet, muesli

€ 12,50

Boerenlunch

Molenbrood met roomboter, boerendip, min. 2 soorten kaas, min. 2 soorten vlees, min. 2 soorten zoet, boerenbeschuit, bakkers knäckebröd. 1 Glas zuivel of sap, koffie of thee.

€ 14,50
minimaal 10 personen

Maaltijdwraps

2 wraps p.p. royaal gevuld met sla, vleeswaren, vis of vega, rijkelijk met dipper afgestreken, 1 glas zuivel of glas smoothie 175ml

€ 14.50
minimaal 10 personen

Maaltijdsalade

Sallandse maaltijdsalade met nagelhout. Met o.a. pasta, of aardappeltjes, sla, nootjes, dressing

€ 14.50
minimaal 10 personen

Picknickbox

Lekker om onderweg te picknicken

€ 27.95
4 personen

Boerenbarbecue

Boerenbarbecue, varkenshaassaté, hamburger, worstje, karbonade, speklap, (4 stuks vlees p.p.) molenbrood, stokbrood, kruidenboter, boerendip, saté- en knoflooksaus, 3-tal huisgemaakte salades.

€ 16,50

Barbecue de luxe

Barbecue de luxe, varkensfiletlapje ,spare ribs, biefstukje, saté, visspies, (runder, of vega)burger, groentespies ( 4 stuks vlees p.p.), 3-tal huisgemaakte salades, molenbrood, stokbrood, boerendip, kruidenboter, saté- knoflook- en joppiesaus of barbecuesaus.

€ 18,50

Flexi BBQ

Flexi BBQ , gepofte aardappel, gevulde paprika, groentespies, runder en vegaburger, kipspies, 3-tal huisgemaakte salades, molenbrood, stokbrood, boerendip, kruidenboter, saté- knoflook- en joppiesaus of barbecuesaus.

€ 18,50

Huur BBQ

Huur BBQ incl. brandstof/schoonmaakkosten

€ 25,00

Boerenijs

Boerenijs, zelf scheppen in schaaltjes of hoorntjes

€ 4.00 p.p.

Portie slagroom
€ 0.50 p.p.

Dessertbuffet

Dessertbuffet, (min. 3 soorten)  bavarois, hangop, slagyoghurt ijs, fruit

€ 7.75 p.p.

Extra's

Als aanvulling op de desserts:

Chocolaatjes (bij de koffie als afsluiting)

€ 0.95 p.p.